料理やお酒のテイクアウトは許可いる？【お酒は要注意】
「お店で食べた料理がとても美味しかった！」 「この味を自宅でも楽しみたい！」 「…
飲食店開業
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【食品衛生責任者】飲食店に必要な資格（神奈川の講習会会場一覧）
お客様からよく飲食店を開業するには資格がいるかと聞かれます。 料理に関する資格は…
居酒屋やバーの許可や届出は営業時間によって変わる【境目は深夜0時！】
飲食店を開業するには保健所から飲食店営業許可を取得しなくてはいけません。 居酒屋…
遊興とは？飲食店で遊興させると許可がいるかもしれない
皆さんは「遊興」という言葉をご存知でしょうか？ 遊興とは広辞苑にはこう書かれてい…
飲食店を開けない人が法律で決まっています【人的欠格事由】
飲食業界は参入障壁が低く、乱暴な言い方をすれば料理を作れる人、やる気のある人なら…
パン屋さんに必要な許可は？
街で見かけるパン屋さん、前を通るだけで美味しそうな匂いがしてきてパン好きにはたま…
居抜き物件を借りるときのメリット、デメリット、注意点
物件を借りる際に店舗は大きく分けて2種類に分かれます。 ①スケルトン物件 ②居抜…
飲食店の照明の基準
お店の雰囲気や料理の見た目に大きくかかわる照明。 自分のお店をもつなら照明などに…
ドッグカフェに必要な許可は？
最近増えてきましたよね、ドッグカフェ。 大切な家族の一員のワンちゃんといけたり、…
